Receptes

La majoria de receptes del Cherpi estan basades en la tradició de les tres generacions que han portat aquesta casa de menjars.

També n'hi ha que provenen de mestres que han instruít les cuineres: May Hoffman, els mestre Lledonosa.

I moltes d'altres, les de tota la vida, de la tradició catalana i espanyola.

En la majoria d'aquestes receptes hi ha uns elements predominants, l'oli d'oliva, l'all, que hi és molt present, la ceba i, per decomptat: el xup-xup.

1.952

 

RESERVES

 

  

 93 417 3077